Planlegging av høstens strikkeprosjekter

Egentlig kjenner jeg at overskriften ikke passer nå - ikke i det hele tatt! Sommeren har jo nettopp startet - og jeg lengter etter feriedagene som kommer om en ukes tid. Så å planlegge høsten nå? Eller i det hele tatt å tenke på høsten er egentlig litt feil? Men så var det disse feriepengene da... Og alle disse fristende nettbutikkene... Og det er vel lurt å investere feriepengene i noe nyttig?

Så i dag kom det derfor en stor eske med spennende høstprosjekter fra Hillesvåg Ullvarefabrikk.

For dere som ikke kjenner til deres nettbutikk kan dere gå inn på ull.no og la dere friste. Her er innholdet i esken min:

Det som jeg gleder meg mest til er å strikke kofte for første gang. Rosejakken synes jeg er kjempefin - og jeg gleder meg til å sette i gang med strikkingen. Trykk her for link til rosejakken. Og jeg synes det er så praktisk når alt jeg trenger kommer samlet i en pakke.

I tillegg har jeg kjøpt et hobbysett for å lage tovede tøfler, en garnpakke med garn og oppskrift til lue og hals og to farger med kardet ull. Den røde ulla skal bli til julekuler - snakk om å planlegge langt frem...

I tillegg har jeg bestilt garn fra Pickles til Vinterseilergenser. Pickles har noen flotte nettsider med massevis av inspirasjon - og jeg anbefaler deg å klikke innom dem. Jeg klarte ikke å kopiere inn bildet på bloggen, men trykk her for å komme til et bilde av genseren. Garnet jeg har kjøpt har en grønnfarge med innslag av oransje og blått som jeg tror vil passe kjempefint til den genseren:

Massevis av morsomme høstsysler å glede seg til! Men først kommer sommeren - og det blir nok noen småprosjekter som skal gjennomføres da også...

Rullekake med jordbær og sitronkrem

I kveld skal jeg treffe noen gode venninner, og i den anledning har jeg laget en skikkelig sommerkake. Nå som de norske jordbærene kommet gjelder å nyte dem fullt ut mens de er her, og derfor har jeg selvfølgelig laget en sommerkake med jordbær. Denne kaken er utrolig frisk med masse god smak, og den er selvfølgelig glutenfri. Oppskriften har jeg funnet i et glutenfritt blad fra Sverige. Her får du både oppskrift og fremgangsmåte:

Rullekake med jordbær og sitronkrem

RULLEKAKEBUNNEN:

3 egg

1 1/2 dl sukker

1 dl potetmel

2 ss kakao

1 1/2 ts vaniljesukker

1 ts bakepuver

FYLLET:

3 eggeplommer

1 1/2 dl sukker

1 sitron, revet skall og saft

3 dl kremfløte

jordbær

PYNT:

3 dl kremfløte

jordbær

mandelskiver

Sett ovnen på 225 grader. Visp egg og sukker luftig. Bland sammen potetmel, kakao, vaniljesukker og bakepulver og sikt det  inn i eggedosisen. Rør alt forsiktig sammen. Ha blandingen i en langepanne som er dekket av bakepapir og stek den i ovnen i 7 minutter. Mens kaken steker legger du et nytt ark med bakepapir på kjøkkenbenken og dekker det med sukker. Når kaken er ferdig legger du den med bunnen opp på det sukrede papiret. Ta forsiktig bort bakepapiret som var i langpanneformen. La kaken avkjøle seg.

Bland sammen eggeplommer, sukker, revet sitronskall og 2 ss sitronsaft i en kjele. Varm blandingen forsiktig mens du rører til den tykner. La det avkjøle seg.

Pisk kremfløte til krem. Ta en spiseskje krem i den avkjølte sitronkremen og rør det godt sammen til blandingen er helt jevnet ut. Bland deretter i resten av kremen, og rør det sammen. Smør kremen utover kakebunnen. Del jordbærene i skiver og ha dem utover kremen. Rull kaken sammen.

Pynt kaken med pisket krem, friske jordbær og mandelskiver. Kaken må oppbevares kaldt til den skal serveres. 

Gjødselvann av brennesler

Selv om brennesler er noe herk å ha i hagen - så er det helt genialt å ha det inntil tomtegrensa. Hos meg er det masse brennesler langs bakken opp til huset. Og med brennesler i bakken får jeg gjødsel til hagen.

Brenneslegjødsel er utrolig enkelt å lage. Ta på deg noen tykke hansker (jeg brukte rosehanskene mine) og fyll en bøtte breddfull med brennesler. Fyll bøtten full med vann - eller til det dekker brenneslene. Sett bøtten i skyggen og la den stå der i 2 uker og godgjøre seg. Sett et lokk på bøtta - for dette lukter ikke godt! Rør litt rundt i blandingen imellom (mens du holder deg for nesen) slik at det kommet litt oksygen i blandingen.

Bøtta er full med brennesler...

...og så fylles det vann i bøtta

Etter 2 uker siler du blandingen for planterester. Etter at du har silet gjødselvannet er det lurt å fortsette å oppbevare den med et lokk på i skyggen.

Litt guggent er det jo...

Jeg bruker blandingen omtrent som jeg bruker annen konsentrert flytende gjødsel. Jeg har en liten øse i en full vannkanne på 10 liter - cirka blandingsforhold er 1/10.

Plantene i drivhuset mitt trenger masse gjødsel nå som de er i god vekst, og gjødselvann av brennesler er enkel, effektiv og helt gratis gjødsel!

Her ligger Gråpus på trappen og følger godt med - som den hagekatten hun er så er hun ofte med i drivhuset og på rundene mine i hagen om kvelden. Flink til å grave i bedene mine er hun også...

Fra en hageentusiasts bekjennelser - på hagesenterrunde

Hvert år har jeg en hyggelig tradisjon sammen med en god hagevenninne. Vi drar på hagesenterrunde en gang i løpet juni - og gjerne etter at vi har fått feriepengene. I år var intet unntak - og i dag har vi vært på vår årlige runde.

Først på listen var Pionhagen - som ligger mellom Tønsberg og Horten. Her er det fantastisk flotte pioner og et stort utvalg. Anbefaler alle som ikke har vært der om å ta turen! Trykk her for å komme til hjemmesiden.

Her forelsket jeg meg helt i denne skjønne pionen. Stor blomst som luktet av nyperoser. Dessverre var de utsolgt for nettopp denne - ellers så hadde den helt sikkert blitt med hjem. Men Pionhagen får inn nye til høsten - så det er godt mulig at jeg tar turen da. Pionen heter Cora Stubs for de som er interessert i det - eller som jeg har lyst til å kjøpe den.

Det er fantastisk å gå langs radene med pioner og beundre de vakre blomstene. Selv om mange av pionene hadde begynt å blomstre - var det fleste fortsatt i knopp.Det er derfor god mulig at det blir enda en tur til pionhagen neste lørdag for å beundre pionene...

Det var flere enn oss som koste seg blant pionene - og det summet surret rundt oss både i og rundt blomstene. Her er en som har fullstendig dynket seg i en pion:

Neste stopp var Rom hagesenter som ligger en rett ved Pionhagen. Dette er et stort hagesenter med godt utvalg. Ikke av de billigste - men med fine planter. Medlemmer i Hagelaget får prosenter - og det er jo greit å ta med seg på hageshopping.

Vi klarte å få med oss flere potter herfra - og jeg kjøpte en vierhortensia som jeg har hatt lyst på lenge. Sammen med en rose og noen stauder hadde jeg handlevognen full på vei ut. Og her fant jeg en ny favoritt - en klematis med navnet Josephine Regal Evijohill. Flott navn til en flott blomst - bare se her:

Denne klematisen kommer inn på ønskelisten min! Jeg må bare finne ut hvor jeg kan plante den først.

Ferdigkjøpte på Rom hagesenter kjørte vi videre til Gjennestad hagesenter i Stokke. Dette er et hagesenter som er godt kjent for sine flotte planter, gode kunnskap og sitt gode utvalg. De har også en hyggelig cafe med gode lunchretter - og det var her vi begynte. For det er klart man blir en bedre hageshopper på full mage. Jeg anbefaler absolutt denne cafeen for alle som er innom Gjennestad.

På Gjennestad er det stort utvalg - og vi brukte god tid for å se på alle fristelsene. Se bildet under for de fulle staudebordene:

På vei inn i hagesenteret mellom busker og trær - her er det mye å se på:

Jeg kjøpte en vinranke som passer godt for klimaet i Norge - og det er noe som jeg har tenkt på lenge. Den er veldig vekstvillig og du får garantert druer, sa den ansatte på Gjennestad - så jeg håper på egenproduserte druer til høsten. Noen stauder og sommerblomster fant også veien opp i handlekurven. Og bare se på denne morsomme saken til å luke med. Denne måtte selvsagt også være med hjem. Nye hageredskaper er alltid gøy.

Vanligvis tar vi turen innom et hagesenter eller to til på runden vår - men vi var enige om at det kanskje var nok for lommeboken for denne gang. Og vi har jo faktisk planer om et nytt besøk i pionhagen neste lørdag...

Fornøyd med dagen, hagesenterrunden og plantene som ble med hjem - her er dagens fangst:

Ha en fortsatt flott helg i hagen - eller kanskje på et hagesenter nær deg?

Lag dine egne bokmerker

Sommeren nærmer seg - og mange har sikkert som meg ambisjoner om å lese noen gode bøker. Hva med å forberede seg på sommer og ferietid med et lite håndarbeidsprosjekt? Jeg kom over noen kjempefine ideer til bokmerker. For hva er vel hyggeligere enn å legge et hjemmelaget bokmerke i boken som du leser i sommer? Her kommer noen gode tips til de som har lyst på et lite prosjekt.

Klikk på bildene under så kommer du direkte til nettsiden. Noen bilder er til inspirasjon, men de aller fleste beskriver fremgangsmåten til de fine bokmerkene.

Først noen bokmerker som du kan sy. Jeg synes spesielt den med hjerter er kjempesøt.

Bokmerke med hjerter.

Fine bokmerker fra 7 Layer Studio

Bokmerkene fra Busy Beehives holder styr på sidene.

Jeg har også funnet frem noen oppskrifter på heklede bokmerker. På siden til lacycrochet (det første bildet) finnes det flere oppskrifter på heklede bokmerker - men dette er stort sett oppskrifter som du må betale for. Oppskriften jeg har linket til er derimot er helt gratis. 

Dette er en gratis oppskrift fra lacycrochet.blogspot.no

Søtt bokmerke fra Hendes Verden

Flott stjernebokmerke fra Suzies Stuff

 For de som liker å brodere synes jeg disse bokmerkene er utrolig søte:

Dette bildet er hentet fra stitchingnotes

Her er en søt liten bokmerkekatt med magnet. Denne sitter godt fast på sidene på grunn av magneten.

Bokmerkekatt fra Wild Olive

Bokmerkene som er laget av pressede blomster fra hagen synes jeg er spesielt fine. Her kan sommerens farger og blomster tas vare på utover vinteren i et koselig bokmerke. Disse har jeg tenkt å lage i løpet av sommeren.

Bokmerker fra hagen

Det å lage egne bokmerker er også veldig hyggelig hvis du skal gi bort en bok i gave. Gaven blir straks litt mer personlig med et hjemmelaget bokmerke i boken.

Nå håper jeg du fikk noen gode bokmerkeideer til sommerens bøker.

Fra en hageentusiasts bekjennelser - på blomstermarked i Sandefjord

I juni hvert år arrangerer hagelaget i Sandefjord blomstermarked i byparken. Her selger de egenproduserte planter, og det finnes flere andre boder med fristende innhold. Blant annet masse spennende pelargonia og fuchsia... For en hageglad person som meg lar jeg selvfølgelig ikke denne anledningen til å kjøpe noen spennende hageplanter gå fra meg... Og det er selvfølgelig en bonus (og en aldri så liten unnskyldning for å kjøpe noe nytt) at jeg støtter det lokale hagelaget.

Her er noen av bodene

Strålende sol i Sandefjord - og noen flere boder

Det strålende sommerværet som har vært her i Sandefjord både i dag og den siste uken bidrar godt til å øke min blomsterkjøpetrang. Det er jo så mye som jeg bare "må" ha. Hagelaget hadde et godt og variert utvalg på staden sin - og plantene var kjempefine. Da er det jo ikke så rart at noen må bli med hjem...

Et lite utvalg av de velfylte plantebordene

Her er plantene som ble med hjem

På vei hjemover måtte jeg innom det lokale hagesenteret for å kjøpe jord. Bare jord... Og da synes jeg det var veldig rart at disse to staudene plutselig ble med hjem. Det kan kanskje ha noe å gjøre med skiltet hvor det stod 30 prosent på alle stauder...

Ha en fortsatt flott hagedag i solen. Nå skal mine nye planter finne plassen sin i hagen min.

Syrinsukker

Det er vel ingenting som lukter mer av forsommer enn syriner. Plutselig en dag er blomstringen i gang - og å snuse inn denne lukten gir meg en herlig god følelse av sommeren som kommer. I dag har jeg fanget lukten av syriner og forsommer på glass - slik at jeg kan ta den frem igjen til høsten. Jeg har laget syrinsukker.

Syrinsukker er veldig enkelt å lage. Har du tilgang på syriner og sukker - så er mye gjort. Og så lukter det så fantasktisk godt på kjøkkenet mens du holder på å lage det. Jeg har syriner i hagen - så for meg var det enkelt å plukke med med en liten bukett.

Jeg har laget to typer: Syrinsukker og Syrinsukker med vanilje.

Rist godt av syrinene du har tatt med inn slik at alle småkryp og andre ulumskheter som ligger i blomstene kommer ut. Det er greit å få av litt pollen også. Dersom du vasker syrinene må blomstene tørke godt før de brukes. Jeg plukket av alle blomstene og lot dem ligge på kjøkkenhåndkle en times tid for å tørke før jeg brukte dem.

Forskjellen på syrinsukker med vanilje og syrinsukker er liten. Når jeg lager syrinsukker med vanilje blander jeg frøene fra en halv vaniljestang sammen med 5 dl sukker.  Deretter fortsetter du med den samme fremgangsmåten. Legg sukker og syrinblomster lagvis i glassene. Jeg har valgt tette glass slik at de skal holde godt på syrinlukten. La sukkeret stå i 2-3 dager og godgjøre seg seg før du fjerner syrinblomstene. Så er sukkeret ferdig! Så enkelt er det å ta vare på forsommeren i et glass.

Sukkeret kan du bruke på samme måte som du bruker vanlig sukker; i bakst, til bær eller i tekoppen.

Fortsatt god forsommer - og snus riktig godt inn av syrinene nå mens de blomstrer! Det varer bare så altfor kort.