Innlegg

Høst i hagen

Bilde
Med høsten kommer det mange flotte farger. Og selv om det ikke har vært frost hos oss ennå - er det allerede noen planter som viser frem høstfargene sine. Her er villvinen som klatrer oppover leveggen ved en av uteplassene. For en fantastisk farge: Men så er det en ting som aldri slår feil. Det samme skjer hvert eneste år. Når høstenvinden og regnet setter i gang - og temperaturen beveger seg nedover - da glemmer jeg liksom hagen og drivhuset litt. Det er akkurat det som har skjedd nå. Og når tomatene ikke får vann eller stell - da tar det ikke lang tid før det ser slik ut: I dag var det bare i sette i gang med høstryddingen i drivhuset. Ikke så mye å hente her lenger. Work in progress... Greit å bruke en fin høstdag til å gjøre drivhuset er klart for vinteren. Den store vasken tar jeg før plantene flytter ut i drivhuset i mai. Da er motivasjonen for den type arbeid mye større... Heldigvis er det mye som klarer seg selv om den som passer på hagen har gått i høs...

Høstlun valnøttkake

Bilde
Etter en heller kjølig uke med regn må jeg bare innse det - høsten har kommet! Selv om jeg aller helst vil ha sommer mye lengre har jo også høsten også sine gode sider. Nå har tiden kommet for litt ekstra sofakos og fyr på peisen. Og hva passer vel bedre da enn en kake som smaker godt av valnøtter og kanel? Med sjokoladetrekk... I dag deler jeg en oppskrift på saftig valnøttkake - og den er selvfølgelig glutenfri. Glutenfri Valnøttkake 200 gram valnøtter 150 gram mykt smør 5 dl sukker 1/2 ts salt 2-3 ts kanel 4 egg 1 dl mandelmel 4 dl glutenfri melmix (2 dl semper mix og 2 dl finax rød) 2 ts bakepulver 2 dl melk Sjokoladekrem 150 gram lys kokesjokolade 1 dl fløte 25 gram smør Pynt med hakkede valnøtter Sett ovnen på 225 grader. Legg valnøtttene på en stekeplate og stek dem midt i ovnen i 5 minuttter. Senk temperturen til 175 grader. Grovhakk valnøttene. Visp smør med sukker, salt og kanel. Tilsett eggene - ett om gangen. Bland i mandelmel og...

Bringebærsyltetøyet er på glass

Bilde
Endelig er årets bringebærsyltetøy på glass. På grunn av lite syltetid i årets bringebærsesong, ble kassen med bringebær som jeg kjøpte i juli lagt i fryseren. Denne helgen ble de bærene tatt opp av fryseren. Nå var det tid for bingebærsyltetøy.   Før jeg koker opp syltetøyet passer jeg på at alle glass er godt rengjort. Jeg koker dem også noen minutter i kokende vann før jeg heller på syltetøyet. Dette sikrer god holdbarhet hele vinteren. Jeg har faktisk syltetøy som har stått i 2 år eller mer - og fortsatt er like fine. Her er glassene klare for årets bingebærsyltetøy: Jeg har skrevet om fremgangsmåten for bingebærsyltetøy i et tideligere innlegg. Trykk her for å komme til denne beskrivelsen. I år reduserte jeg sukkermengden til 0,8 kg for 2 kg bringebær - og det fungerte veldig bra. Trenger jo ikke tilsette mer sukker enn nødvendig... 11 glass med bringebærsyltetøy ble det av 3 kg bringebær. Bringebærsyltetøy er populært hos oss - og jeg håper disse glassene hol...

Sommertid - og tid til å sy.

Bilde
Siste dagen av ferien har kommet - og i morgen er det tilbake på jobb. Sommeren går altfor fort, og jeg er den første til å innrømme at jeg har fulgt opp bloggen min dårlig disse ferieukene. Jeg har hatt helt ferie på alle måter, og det er faktisk flere uker siden det siste innlegget. Nå som hverdagen kommer og høsten er på vei satser jeg på å bli flinkere. Selv om jeg helst vil tviholde på sommeren litt til... Her er en liten oppdatering på det jeg har gjort på syfronten i sommer. For innimellom ferieturer til Hellas, Sverige og Sørlandet, brukket lilletå, luking i hagen og andre ferieaktiviteter har jeg faktisk fått tid til å sy. Siden en stor del av ferien var i Hellas - var det naturligvis oppdatering av feriegarderoben som fikk mest fokus. Denne kimonoen ble flittig brukt til og fra stranden der vi tok morgenbad. Gåturen fra hotellet til stranden tok 2 minutter - og det var helt perfekt å slenge denne utenpå badedrakten: Jeg synes den gule sømmen passer godt sammen m...

Sommerlige heklesaker og en ny sommerkjole

Bilde
Sommeren er her for fullt, det er tid for ferie og kanskje noen sommerlige prosjekter. Jeg liker godt å hekle om sommeren. Det er enkelt å ha med seg både på ferie og på stranden - og det tar lite plass. Mulig at et stort kofteprosjekt kan være praktisk å ha i fanget på kalde norske sommerkvelder... men det er jo varme sommerkvelder vi vil ha! Og da planlegger jeg for det. Sommerens første hekleprosjekt er en sommerhatt som jeg har tenkt å ha med til Hellas i sommer. For om to små uker sitter vi på flyet der hvor det helt garantert er varme kvelder - og masse sol. Drops har mye fint bomullsgarn som slett ikke er dyrt - og jeg har tenkt å bruke dette Paris i mørk grå (som faktisk har et skjær av lilla):  Hekleoppskriften har jeg funnet på garnstudio.no: Trykk her for å komme til hekleoppskriften . Det er godt mulig at jeg kommer til å hekle flere av disse hattene i forskjellige farger. Heklenålen på bildet er fra Søstrene Grene, og jeg synes den har et godt skaft å h...

Ferietid - og en stoffbutikk i Danmark

Bilde
Selv om det er et par uker til ferien starter, har jeg allerede hatt en aldri så liten miniferie med familien i Danmark. Ebeltoft er en by jeg har hørt mye fint om, og jeg har derfor lenge hatt lyst til å reise hit. Her fant jeg trange gater og brostein omkranset av stokkroser og roser. Bare se her: Vi bodde på Dayz Ebeltoft litt utenfor byen. Det er et hyggelig feriesenter ved vannet med masse av aktiviteter både for store og små. Her er et bilde av "gata" vår: Selvfølgelig hadde jeg undersøkt litt om stoffbutikker i området før jeg reiste... Og jeg hadde på forhånd bestemt meg for å besøke Rønde Stof. Gode priser og et godt utvalg i jersey skuffet ikke - og dette er en butikk jeg har lyst å besøke igjen. Mannen i butikken fortalte meg at de sender til Norge, og at den danske moms da trekkes fra (20%). Ikke helt umulig at det kommer en bestilling fra meg i løpet av høsten... Trykk her for å komme til nettsiden . Her er bunken med stoff jeg fikk med meg: Siden ...

Sytips til sommergarderoben

Bilde
Har du lyst til å sy noe nytt til i sommer? T-skjorter er selvfølgelig en stor sommerfavoritt - og derfor vil jeg tipse om et fint og enkelt mønster som jeg nylig har kjøpt. Mønsteret er fra Made by Runi - og jeg har flere mønster fra henne som jeg er godt fornøyd med. Her er bilde av t-skjorten jeg nettopp har sydd: Modellen er litt figurnær - så hvis du ønsker en løsere passform kan det være lurt å gå opp en størrelse. Denne modellen sitter fint på og den er enkel å sy. Den består kun av to deler + kantebånd. Jeg kommer til å sy flere av disse fremover. Her er mønsteret: Made by Runi har mange fine mønstre - og for de som ikke har prøvd disse før tipser jeg om en annen favoritt:  Every day dress. Enkelt mønster som blir flotte sommerkjoler med god passform. Det blir jo ikke bedre enn det? Av alle mønstre jeg har er det nok dette mønsteret som jeg har brukt flest ganger: Begge disse mønstrene er beregnet på jersey stoffer - eller ihvertfall stoffer med stretch. J...