Baked oats med sjokolade
Noen oppskrifter er bare et funn. Og slik var det da jeg oppdaget baked oats. Det smaker amazing, er superenkelt å lage og i tillegg er det sunt. Bruker du glutenfrie havregryn slik som jeg gjør - så er de også glutenfrie. Baked oats er egentlig det samme som bakt havregrøt - men likevel er det veldig forskjellig. Det minner faktisk mer om en kake eller en dessert enn om havregrøt - men det er en kake som du fint kan spise til frokost, lunch eller til kveldskos når suget etter noe godt blir litt for stort. Og du kan variere med ingredienser og krydder etter hva du liker best. Denne er laget med sjokolade - og passer derfor fint når sjokoladesuget kommer. Ingredienser: 3 egg 3 bananer (modne) 3 ss lønnesirup eller honning (jeg bruker ofte honning) 3 ss bakepulver 3 ss bakekakao 150 gram havregryn litt kanel Bland alle ingredienser i en bakebolle og bruk stavmikser for å få en jevn røre. Den får omtrent den samme konsistens som deigen til sjokoladekake....